Uunissa paistetut avokadoranskalaiset

This blog post is available in the following languages:

 

Somessa on nyt jo ties kuinka kauan pyörinyt kuvia ja kehuja avokadoranskalaisista, mutta jotenkin en vain ole saanut aikaiseksi kokeilla niitä. Mutta nyt oli viimein niiden aika ja kyllä kannatti antaa niille mahdollisuus! Tykkään kyllä muutenkin avokadosta nykyisin tosi paljon (joskus ainakin vuosikymmen taaksepäin en voinut kyllä sanoa, että olisin niitä mielelläni syönyt…), mutta tässä muodossa avokadon maku pääsi jotenkin ihan uusiin ulottuvuuksiin. Rapean rouhea pinta yhdistettynä kermaisen pehmeään sisukseen, ai että on hyvää!

Avokadoranskikset kaipaavat kaverikseen ihan ehdottomasti jonkun dipin, vähintäänkin hyvää ketsuppia, joten älä unohda sitä. Mausteita ja dippejä vaihtelemalla voit kokeilla vaikka joka kerta erilaisia makukomboja. Olisiko tässä myös sinun seuraava suosikkiherkkusi, kun mielesi tekee jotain suolaista, mutta terveellistä?

 

 

Ainekset kahdelle, lisukkeeksi riittää useammalle:
3 pientä tai 2 isoa avokadoa
1 iso kananmuna, vegaaniseen versioon käytä kikhernepurkin lientä
2 dl mantelijauhoja (voit myös käyttää korppujauhoja, mikäli lopputuloksen ei tarvitse olla vähähiilihydraattinen)
1 tl suolaa tai yrttisuolaa (meillä tällä kertaa chili Herbamare, erittäin hyvä!)
2 tl mausteita omien mieltymystesi mukaan, kuten pippuria, paprikajauhetta tai chiliä, erilaiset mausteseokset toimivat tosi hyvin

 

Terveellisempi arki - uusi ryhmä Facebookissa!

Tervetuloa jakamaan vinkkejä ja linkkejä, omia tai muiden hyväksi todettuja reseptejä sekä treeniohjeita, joiden avulla meidän kaikkien on helpompi tavoitella sitä terveellisempää arkea ja elämäntyyliä.
Liity nyt

 

Tee näin:
• Laita uuni lämpenemään 200 °C.
• Riko kananmuna matalaan kulhoon ja sekoita sen rakenne rikki kevyesti haarukalla.
• Sekoita lautasella mantelijauhot ja valitsemasi mausteet keskenään.
• Halkaise avokadot, poista niistä kivet sekä kuoret ja leikkaa noin sentin paksuisiksi siivuiksi.
• Dippaa avokadoviipaleet kananmunassa ja pyörittele sen jälkeen mantelijauhoseoksessa. Totesin, että helpoiten tämä onnistuu kahden haarukan avulla, sillä niihin muna+mantelijauhot eivät tartu samalla tavalla kuin sormiin 😉 .
• Laita avokadoviipaleet pellille leivinpaperin päälle yksitellen niin, etteivät ne ole toistensa päällä.
• Paista uunissa 200 15–20 minuuttia tai niin kauan, että siivut saavat kauniin värin pintaansa ja tuntuvat rapeilta.

Tarjoile lämpiminä erilaisten dippien, ketsupin tai vaikkapa hummuksen ja guacamolen kanssa.

 

❤️: Sanna

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

 

Sinua saattaa kiinnostaa myös nämäkirjoitukset

Täytetyt avokadot uunissa:
https://lavidafresca.com/taytetyt-avokadot-uunissa/

Terveellisempi suolainen piirakka:
https://lavidafresca.com/terveellisempi-suolainen-piirakka/

Supernopea suklaa-avokadomousse:
https://lavidafresca.com/supernopea-suklaa-avokadomousse/

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *