Terveellisemmät kauravohvelit

This blog post is available in the following languages:

 

Nyt olisi tarjolla taas aamupalaidea! Mikäli vohvelit kuuluvat suosikkeihisi, mutta niiden paistaminen tuntuu vaivalloiselta, kannattaa sinun jatkaa lukemista. Silikoniset vohvelimuotit ovat ihan pelastus juurikin silloin, kun haluat välttää sitä vohveliraudan käryä asunnossasi, ylimääräistä sotkua sekä valmistaa ison määrän vohveleita vaivattomasti ja nopeasti. Niissä myös paistuu vohvelit tasaisesti ja ne on nopeasti tiskattu puhtaiksi. Toki voit paistaa vohvelit myös ihan normaaliin tapaan raudalla, tällöin noudata raudan mukana tulevia ohjeita .

Muutama sananen tästä reseptistä. Ensinnäkin, hunaja ja öljy tekevät vohveleista kauniin ruskeita ja rapsakoita, joten niitä ei kannata jättää kokonaan pois tai korvata täysin muilla jutuilla. Voit toki käyttää vähäkalorisempia makeuttajia, kuten Karppisokeria tai steviaa, ja korvata öljyn esim. omenasoseella, mutta tällöin lopputulos ei ole täysin ”oikean” vohvelin veroinen. Ihan yhtä maistuvia kyllä, sitä en kiellä 😉 .

Toisekseen, sinun ei tarvitse käyttää proteiinijauhetta, mikäli et siitä niin välitä. Itse vaan kaipasin hieman lisäproteiinia aamupalalautaselleni. Mikäli jätät sen pois niin lisää hieman enemmän makeutusta ja teelusikallinen vaniljauutetta.

Ja vielä kolmanneksi, mikäli ”kosteat” ja pehmeän ilmavat vohvelit ovat enemmän sinun juttusi, niin suosittelen lisäämään taikinaan yhden desilitran kreikkalaista jogurttia. Tällöin menetät ehkä osan vohvelin rapsakkuudesta, mutta saat ihanan meheviä herkkuvohveleita 😛 .

 

 

Ainekset noin kuuteen vohveliin:
3,5 dl kaurahiutaleita (myös ohrahiutaleet toimii tosi kivasti!)
2 tl leivinjauhetta
2 isoa munaa
3 dl maitoa/kasvimaitoa valintasi mukaan, itse käytin makeuttamatonta mantelimaitoa
2 rkl öljyä valintasi mukaan, itse käytin kookosöljyä (sulatettuna)
2 rkl hunajaa, kookossokeria, vaahterasiirappia, tms. (myös Karppisokeri tai stevia käy)
1 kauhallinen (30g) vaniljan/valkosuklaan makuista proteiinijauhetta (voit jättää sen myös pois)

1 dl maustamatonta kreikkalaista jogurttia (vapaavalintainen)
1 tl vaniljauutetta (vapaavalintainen)

 

Tee näin:
• Esilämmitä uuni 220 asteeseen. Vaihtoehtoisesti valmistele vohvelirauta.
• Laita kaikki ainekset blenderiin listassa olevan järjestyksen mukaisesti, ja sekoita aina välillä. Anna koneen käydä täydellä teholla niin kauan, että kaurahiutaleet ovat hienontuneet täysin ja taikina on tasaista.
• Laita silikoniset vohvelimuotit uunipellin päälle ja kaada niihin taikinaa tasaisesti. Muotit saa olla aika täynnä, niin että ainoastaan reunat jäävät näkyviin.
• Paista vohveleita uunissa n. 10-15 minuutin ajan, tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä. Ota muotit uunista, laita leivinpaperi pellin päälle ja kippaa vohvelit pois muoteista leivinpaperin päälle. Paista vohveleita uunissa vielä 5-8 minuuttia rapsakan lopputuloksen saavuttamiseksi.
• Mikäli päätit käyttää tavallista vohvelirautaa, niin toimi raudan mukana tulleiden ohjeiden mukaisesti ja käytä reilusti öljyä paiston aikana.

Tarjoile lämpimät vohvelit suosikkilisukkeittesi kanssa. Voit myös pakata ne esim. minigrip-pussiin jäähdyttämisen jälkeen ja pakastaa ne pika-aamupaloiksi kiireisiä aamuja varten. Käytä vohveli paahtimen kautta ennen sen syömistä. Helppo, nopea ja terveellinen aamupala tai välipala kun kiire yllättää 😛 .

 

❤️:Sanna

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä ?

1 Comment

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *