Superhelppo munakasrulla

This blog post is available in the following languages:

 

 
Munakasrulla on erittäin helppo tapa valmistaa munakasta hieman isommalle joukolle (tai useammaksi päiväksi kerrallaan!) ja niin paljon vaivattomampaa, kuin paistaa sitä paistinpannulla lieden päällä. Voit valmistaa rullan valmiiksi hyvissä ajoin etukäteen ja vain lämmittää sitä hieman, kun ruokailun aika koittaa. Ja täytteeksi voit valita juuri sitä, mitä mielesi tekee tai kaapistasi löytyy (kinkkua, kasviksia, juustoa, sieniä, papuja), ja tähän rullaan kätket helposti myös kaikki ne yksinäiset kasvikset ;). Varsinaista hävikinesto-ruokaa siis!

 

 
Munakasta varten tarvitset:
6 munaa
5 dl maitoa
1 dl jauhoja valintasi mukaan
1 tl suolaa

Täytteet voit valita ihan mielesi mukaan, itse laitoin tällä kertaa:
400 g jauhelihaa
1 sipuli
½ punainen paprika
1 dl kypsää maissia
mausteita reippaasti (Texmex-tyylisiä)

Erittäin helppo tapa valmistaa munakasta hieman isommalle joukolle tai useammaksi päiväksi kerrallaan!

 

 
Tee näin:
• Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
• Sekoita kaikki munakasainekset kulhossa huolellisesti keskenään.
• Laita leivinpaperi uunipellin päälle ja kaada munakasmassa sen päälle. Paista munakaslevyä uunissa niin kauan, että se on täysin kypsä ja hyytynyt, uunista riippuen ehkä noin 25-30 minuuttia.
• Valmista sillä väliin täyte. Pilko pieniksi ja kypsennä kaikki kypsennystä vaativat raaka-aineet. Itse paistoin jauhelihan ja pieniksi pilkotut sipulin sekä paprikan ja maustoin reippaasti texmex-mausteella. Lopuksi sekoitin joukkoon maissit.
• Kun munakaspohja on kypsä, kaada se varovasti ylösalaisin toisen leivinpaperin päälle. Poista uunissa ollut leivinpaperi.
• Lisää pohjan päälle haluamasi täytteet ja rullaa munakas rullalle samaan tyyliin kuin kääretorttu.
• Aseta munakasrullan saumapuoli alaspäin tarjoilulautaselle ja anna sen tekeytyä muutaman tunnin ajan tai yön yli.
• Voit tarjoilla rullan joko hieman lämmitettynä tai kylmänä, molempi parempi ?.

 

 
❤️: Sanna

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä ?

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *