Suklaiset pähkinäpalat

This blog post is available in the following languages:

Nyt on kuulkaas niin koukuttavan hyvä herkku kyseessä, että näitä et pysty vastustamaan! Näiden suklaisten pähkinäpalojen valmistus on ihan naurettavan helppoa ja erityisen hyvin ne sopivat kahvikupillisen kaveriksi. Palat sopivat niin vegaaniseen kuin gluteenittomaankin ruokavalioon ja ne ovat erinomainen jälkiruokavalinta, kun haluat herkutella hieman terveellisemmin. Mitä siis enää odotat, äkkiä kokeilemaan!

Ainekset noin 20-25 palaan:

2 ½ dl pähkinävoita valintasi mukaan, omia suosikkejani tähän taitavat olla manteli- ja maapähkinävoi

1 ¼ dl vaahtera- tai agavesiirappia, ei-vegaaniseen versioon voit käyttää myös hunajaa

2 ½ dl kookosjauhoja

1 tl vaniljauutetta

½ dl kookosöljyä sulatettuna

ripaus suolaa (jos pähkinävoi jo sitä sisältää, niin skippaa tämä kohta)

Suklaapäälliseen tarvitset:

50 g (raaka)suklaata, mitä tummempi sitä parempi

2 rkl kookosöljyä

merisuolaa halutessasi palojen pinnalle

-25% kaikista Puhdas+ -tuotteista

Hyödynnä lukija-alennus, kun asioit Puhdas+ -verkkokaupassa: Saat koodilla ’lavida25’ 25%:n alennuksen koko tilauksestasi!
Ostoksille

Tee näin:

  • Vuoraa pieni vuoka/ säilytysrasia (omani on noin 20 x 20 cm) leivinpaperilla ja laita sivuun odottamaan. Mitä suurempi vuoka, sitä matalammat palat.
  • Laita blenderiin pähkinävoi, makeutus, kookosjauhot, kookosöljy, suola ja vaniljauute. Annan blenderin käydä niin kauan, että massa muistuttaa koostumukseltaan muovailuvahaa. Tarvittaessa kaavi reunoille noussut massa ja käynnistä uudelleen.
  • Painele massa tiiviisti ja tasaisesti vuoan pohjalle.
  • Sulata suklaa ja kookosöljy, sekoita huolellisesti. Kaada sulanut suklaaseos pohjan päälle ja levitä tasaisesti. Halutessasi ripottele suklaan päälle merisuolaa ennen kuin se jähmettyy.
  • Laita vuoka jääkaappiin ainakin kahdeksi tunniksi.
  • Leikkaa jähmettynyt vuoka haluamasi kokoisiin annospaloihin.

Palaset säilyvät suljetussa rasiassa jääkaapissa ainakin kahden viikon ajan.

❤️: Sanna

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

Sinua saattaa kiinnostaa myös nämäkirjoitukset

Suussa sulavat suklaaherkut:

https://lavidafresca.com/suussa-sulavat-suklaaherkut/

Mansikkaiset kookosenergiapallot:

https://lavidafresca.com/mansikkaiset-kookosenergiapallot/

Trooppiset vatsaa hellivät energiapallot: https://lavidafresca.com/trooppiset-vatsaa-hellivat-energiapallot/

2 Comments

  • Hei! Kiitos ihanasta reseptistä! ❤️ Kuinka paljon kookosjauhoja laitetaan? Näyttäisi puuttuvan reseptistä.

    • Voi apua, se on näköjään tippunut pois tältä suomenkieliseltä puolelta 😱. Lisäsin sen nyt sinne ohjeeseen eli 2 1/2 dl tulee kookosjauhoja. Kiitos kun tulit kommentoimaan ja sain virheen korjattua ❤️😘

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *