Sokeriton fudge

This blog post is available in the following languages:

Miltä kuulostaisi sokeriton fudge, joka soveltuu täysin vegaaniseen ruokavalioon, on helppo ja nopea valmistaa, eikä vaadi kuin muutaman hassun raaka-aineen? Kyllä, tämä kaikki todellakin on mahdollista!

Törmäsin tähän reseptiin ihan sattumalta tuossa muutama päivä sitten, ja se vaikutti niin helpolta, että minun oli ihan pakko kokeilla sitä. Kun kotoa löytyy innokas apukokki, jonka kärsivällisyys riittää herpaantumatta vain hetken, saavat reseptit, joiden kuvaksesta löytyvät sanat helppo, nopea ja lapsiystävällinen, varmasti minun huomioni 😉 Ja tämä resepti ei kyllä pettänyt odotuksiamme!

Ja ihan vain mainitakseni; voit aina varioida fudgen makua helposti lisäämällä erilaisia mausteita tai vaikka esimerkiksi pieniksi pilkottuja kuivattuja hedelmiä seoksen joukkoon.

 

 
fudge2

 

 
Ainekset:
½ dl maapähkinävoita (makeuttamatonta)
1 iso kypsä banaani (mitä kypsempi, sen makeampi)
1 tl vaniljauutetta tai –jauhetta
ripaus suolaa
2 rkl kookosöljyä (sulatettuna)
2 rkl kookossokeria, hunajaa, vaahterasiirappia tai Karppisokeria

Halutessasi: kaakaojauhetta, kanelia, kuivattuja hedelmiä pieniksi pilkottuina, kaakaonibsejä, pähkinän palasia ym.

 

Terveellisempi arki - uusi ryhmä Facebookissa!

Tervetuloa jakamaan vinkkejä ja linkkejä, omia tai muiden hyväksi todettuja reseptejä sekä treeniohjeita, joiden avulla meidän kaikkien on helpompi tavoitella sitä terveellisempää arkea ja elämäntyyliä.
Liity nyt

 

 
Tee näin:
• Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään blenderissä tai monitoimikoneessa. Muistathan käyttää sulatettua kookosöljyä tai –voita! Mikäli haluat lisätä jotain makua tai ”sattumia” niin sekoita ne huolellisesti massan joukkoon tässä vaiheessa.
• Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja kaada massa paperin päälle. Levitä tasaiseksi. Voit myös yhtä hyvin käyttää pieniä karkkimuotteja.
• Laita vuoka pakastimeen muutamaksi tunniksi.
• Kun massa on täysin jähmettynyt, leikkaa se terävällä veitsellä kuutioiksi.
• Nauti hyvällä omatunnolla vaikka kahvikupillisen kaverina 😛

Säilytä fudgea pakastimessa ja anna sulaa pöydällä noin 10 minuuttia ennen herkuttelua.

 

Herkutteluterveisin,
Sanna

 

fudge3

fudge1

 

 
Alkuperäisen reseptin löydät täältä:
http://terveellisetherkut.fitfashion.fi/2015/02/20/sokeriton-fudge-vegaani/

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️

1 Comment

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *