Raejuustopannari ilman jauhoja

This blog post is available in the following languages:

Reippaasti proteiinia, vähän hiilihydraatteja, helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle niin makeiden kuin suolaistenkin lisukkeiden kera. Siinä lyhykäisyydessään raejuustopannarin kuvaus. Kyseinen versio pannaristahan ei ole enää mikään uusi juttu, mutta huomasin tuossa viikonloppua, etten ole sitä tänne blogin puolelle näpytellyt. Joten tässä olkaa hyvät!

Ps. Vaikka raejuusto ei suurinta herkkuasi olisikaan, niin kannattaa silti kokeilla. Lopputuloksen maku ei viittaa raejuustoon laisinkaan ja lisukkeeksi voit laittaa ihan niitä omia suosikkejasi, mitä normaalistikin kasaisit pannarin päälle.

Ainekset:

400 g raejuustoa

6 munaa

2 rkl miedon makuista öljyä

3 ½ rkl psylliumia

1 ½ tl leivinjauhetta

Jos teet makean pannarin:

1 tl vaniljauutetta

0-3 rkl makeutusta oman maun ja valinnan mukaan (esim. erytritolia sokerittomaan pannariin, hunajaa, vaahterasiirappia tai vaikka kookossokeria. Lisämakeutus ei välttämättä ole tarpeen, mikäli aiot tarjota pannarin erityisen makeiden lisukkeiden kera)

Jos kardemumman ystävä olet, niin ripsauta sekaan sellainen reilu teelusikallinen

Jos teet suolaisen pannarin:

1 tl suolaa (jos raejuusto on jo valmiiksi kovin suolaista, et välttämättä kaipaa lisäsuolaa laisinkaan)

muutama rouhaisu mustapippuria

muita mausteita oman maun mukaan

Tee näin:

  • Laita uuni lämpenemään 200 °C ja vuoraa uunivuoka (itselläni 26 x 38 cm) leivinpaperilla. Jos aiot tehdä koko pellillisen, kannattaa aineet tuplata.
  • Mittaa kaikki ainekset blenderin kannuun ja aja seos tasaiseksi. Soseutus ja sekoitus onnistuu myös sauvasekoittimella. Anna turvota muutaman minuutin ajan.
  • Kaada taikina uunivuokaan tasaisesti ja tasoita pinta lusikalla.
  • Paista uunin keskitasolla n. 15-20 min tai kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.
  • Tarjoile haluamiesi makeiden tai suolaisten lisukkeiden kera lämpimänä tai kylmänä.

Säilytä pannaria jääkaapissa rasiaan suljettuna. Meillä se on säilynyt hyvänä useamman päivän ajan, sen pidemmälle yhtään palaa ei ole säilynyt 😉 .

❤️: Sanna

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

Sinua saattaa kiinnostaa myös nämäkirjoitukset

Laiskan leipurin peltirieska:

https://lavidafresca.com/laiskan-leipurin-peltirieska/

Uunimunakas:

https://lavidafresca.com/uunimunakas/

Rahkapannari:

https://lavidafresca.com/rahkapannari/

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *