Omppupiirakan makuiset energiapatukat

This blog post is available in the following languages:

 

Syksy tarkoittaa omenoita ja omenat puolestaan ihanan herkullista omenapiirakkaa. Tai sen terveellisempää ja helposti mukaan otettavaa versiota eli Omppupiirakan makuisia energiapatukoita! Jaoin kanssanne aiemmin Banaanileivän makuiset välipalapatukat-reseptin, ja koska niistä syntyi varsinainen hitti, halusin kokeilla jotain saman tapaista, mutta syksyisempää.

Nämä patukat on yhtä helppo- ja nopeatekoisia kuin edeltäjänsäkin, ja ne sopivat paleo, vegaanista ja gluteenitonta dieettiä noudattaville, kunhan raaka-aineet valitaan oikein!

 

energy bar1

 

10 – 15 patukkaan tarvitset:

hieman alle 5 dl kaurajauhoja (voit tehdä niitä helposti blendaamalla kaurahiutaleista jauhoja! Käytä tarvittaessa gluteenittomia jauhoja/ tai halutessasi enemmän kookosjauhoja)
reilu 1 dl kookosjauhoja (voit myös käyttää mantelijauhoja)
reilu 1 dl vaniljan makuista proteiinijauhetta (valitse vegaaninen tai paleo tarvittaessa)
2 rkl hienojakoista makeutusainetta, kookossokeria, Karppi-sokeria ym. (ei nestemäistä kuten hunaja!) Otathan huomioon, että mikäli käyttämäsi proteiinijauhe on kovin makeaa, et välttämättä tarvitse lisämakeutusta laisinkaan.
1-1 ½ rkl kanelia
1 tl Mixed spice-maustesekoitusta/ piparimaustetta
1 tl jauhettua muskottipähkinää
reilu ½ dl mantelitahnaa/-voita tai mitä tahansa muuta pähkinävoita
reilu 1 dl hunajaa, vaahterasiirappia tai agavesiirappia
reilu 1 dl makeuttamatonta omenasosetta
1-8 rkl kasviperäistä maitoa valintasi mukaan, itse käytän joko manteli- tai soijamaitoa (määrä riippuu käyttämistäsi jauhoista ja proteiinijauheesta, sekä niiden keskinäisestä suhteesta)

 

Tee näin:
• Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla ja laita se sivuun odottamaan.
• Yhdistä kulhossa keskenään jauhot, proteiinijauhe, makeutusaine, kaneli, muskottipähkinä, Mixed spice-maustesekotus ja sekoita hyvin.
• Laita pähkinävoi ja nestemäinen makeutus (hunaja tms.) mikron kestävään kulhoon, ja lämmitä niitä sen aikaa, että ne sulavat ja sekoittuvat hyvin keskenään.
• Kaada nestemäinen seos kuvien aineiden joukkoon ja sekoita hyvin.
• Lisää makeuttamaton omenasose kulhoon ja sekoita huolellisesti. Massan tulisi olla murenevaa tässä vaiheessa.
• Lisää valitsemaasi maitoa lusikallinen kerrallaan kulhoon ja sekoita joko käsin tai isolla lusikalla. Massasta pitäisi tulla paksua ja helposti muotoiltavaa.
• Kippaa massa vuokaan ja painele se tasaisesti ja tiiviisti vuoan pohjalle.
• Laita vuoka jääkaappiin tekeytymään ja jähmettymään ainakin puoleksi tunniksi.
• Leikkaa jähmettynyt levy haluamasi kokoisiksi patukoiksi.

Säilytä patukoita tiiviiseen rasiaan suljettuina jääkaapissa.

 

?: Sanna

 

energy bar2

 

Alkuperäisen reseptin löydät täältä:
http://thebigmansworld.com/2015/09/17/no-bake-apple-pie-protein-bars/

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä ?

2 Comments

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *