Mustikkaiset sitruunaenergiapallot

This blog post is available in the following languages:

 

 
Nopeita ja vaivattomia valmistaa, herkullisia ja terveellisiä, raikkaita ja kermaisen pehmeitä, ravitsevia ja täynnä proteiinia. Siinä lyhyesti kuvailtuna näiden suussa sulavien energiapallojen parhaat ominaisuudet! Taateleiden ja kuivattujen mustikoiden makeus yhdistettynä kermaisiin cashew-pähkinöihin on jo itsessään Match made in heaven, ja kun lisäät siihen vielä ripauksen kirpsakkaa sitruuna, on täydellinen kombo valmis ❤️.

 

 

 

 
Ainekset noin 20 palloon:
3 dl kaurahiutaleita (käytä tarvittaessa gluteenittomia)
2 dl cashew-pähkinöitä
½ dl pellavansiemenrouhetta
6 kuivattua, pehmeää taatelia (poista kivet)
2 tl vaniljauutetta
1 sitruunan mehu ja kuori raastettuna (pese sitruuna huolellisesti ja raasta vain keltainen osa)
1-2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
1 dl kuivattuja mustikoita

 

 
Tee näin:
• Laita kaurahiutaleet blenderiin ja aja ne jauhoiksi.
• Lisää cashew-pähkinät ja käynnistä kone uudestaan. Anna sen käydä niin kauan, että pähkinät ovat hienontuneet ja seos on tasaista.
• Lisää pellavansiemenrouhe, taatelit, vaniljauute, sitruunan mehu ja kuoriraaste. Anna koneen käydä (sammuta aina välillä tarvittaessa, jotta laite ei ylikuumene) niin kauan, että ainekset ovat sekoittuneet hyvin keskenään ja massa alkaa kerääntyä yhdeksi palloksi kannun keskelle.
• Siirrä massa blenderin kannusta kulhoon ja sekoita joukkoon kuivatut mustikat. Helpoin tapa on käyttää käsiä, sillä massa on tosi tarttuvaa!
• Ota massasta kukkurainen ruokalusikallinen ja pyörittele siitä pallo käsissäsi. Toista niin kauan kuin massaa riittää.
• Asettele energiapallot kannelliseen rasiaan ja laita rasia jääkaappiin noin 15-30 minuutiksi. Energiapallot säilyvät jääkaapissa 1-2 viikkoa ja pakastimessa noin 6 kuukautta.

 

 
💛: Sanna

 

 

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

2 Comments

    • Erittäin vahva suositus, itselläni lähtee juuri uusi erä valmistukseen 😋 Pikaisesti tuossa laskin, että riippuen käytetyistä raaka-aineista, makeutuksesta ym. yhden pallon kalorit on noin 80-100kcal 👌🏻.

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *