Mansikkaiset kookosenergiapallot

This blog post is available in the following languages:

 

Mikäli rakastat kookosta yhtä paljon kuin minä, on nämä mansikkaiset kookospallot kuin tehty sinua varten! Ne ovat kätevä pakata mukaan evääksi, tai napata suoraan suuhun jääkaapista, kun makeanhimo yllättää. Ja mikäli sinulla ei satu olemaan mansikoita tai et niistä niin välitä, voit aina vaihtaa ne mihin tahansa marjaan tai hedelmään, joita mielesi tekee 😉 .

Nämä energiapallot on valmistettu 100% aidoista raaka-aineista ja ne ovat myös maidottomia, gluteenittomia (mikäli käytät gluteenittomia kaurahiutaleita) ja ne eivät sisällä lisättyä sokeria laisinkaan.

 

bliss balls1

 

Ainekset noin 15 palloon:
200 g tuoreita mansikoita (tai mitä tahansa muita marjoja tai hedelmää)
6 isoa, pehmeää kuivattua taatelia (itse suosin Medjool-taateleita)
reilu 1,5 dl kaurahiutaleita (käytä tarvittaessa gluteenittomia)
2,5 dl kookoshiutaleita
2 rkl chia-siemeniä
2 rkl kookosöljyä
noin 0,5-1 dl kookoshiutaleita pallojen pinnalle

 

Tee näin:

• Laita mansikat ja taatelit blenderiin ja anna sen käydä niin kauan, että seos on tasaista.
• Lisää kaikki loput ainekset blenderiin ja sekoita massa tasaiseksi.
• Pyörittele massasta palloja käsissä ja pyöräytä niitä vielä kookoshiutaleissa.
• Asettele kookoshiutaleilla kuorrutetut pallot kannelliseen rasiaan ja laita ne tekeytymään jääkaappiin vielä muutamaksi tunniksi, jotta maut tasoittuvat.

Säilytä energiapalloja kannellisessa rasiassa jääkaapissa viikon parin ajan, tai pakastimessa muutaman kuukauden ajan.

❤️: Sanna

 

bliss balls2

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *