Makea munakas

This blog post is available in the following languages:

 

Kananmunat eri tavoin valmistettuina ovat aina olleet oma suosikkini, juurikin niiden monipuolisuuden vuoksi. Eikä ole myöskään mikään salaisuus, että munat ovat yksi täydellisimmistä ruoka-aineista, sillä ne sisältävät melkeinpä kaikkia ihmiselle tärkeitä ravintoaineita lukuun ottamatta C-vitamiinia ja kuitua. Ne pitävät sinut kylläisenä tunteja ja auttavat painonhallinnassa.

Henkilökohtaisesti munakkaat ovat suuri heikkouteni, mutta aina aika ajoin kyllästyn suolaisiin versioihin. Onneksi makeat munakkaat valmistuvat ihan yhtä nopeasti ja vaivattomasti kuin suolaiset yksilötkin, ja ovat yhtä lailla täynnä proteiinia. Täydellisiä ja aamupaloja siis, jos makea uppoaa suolaista paremmin aamusta 😉 . Tämä munakas on myös täysin gluteeniton, ja sen sisältämä kaneli auttaa pitämään verensokerin tasaisena ja kiihdyttämään aineenvaihduntaa.

 

Ainekset yhteen munakkaaseen:
2 munan valkuaista
1 kokonainen kananmuna
1 rkl hunajaa, vaahterasiirappia, agavesiirappia (tai 2-5 tippaa steviaa, mikäli haluat vähäkalorisen version)
½ -1 tl kanelia
½ tl kardemummaa

kookosöljyä paistamiseen
kourallinen marjoja
2-4 rkl jogurttia

 

Terveellisempi arki - uusi ryhmä Facebookissa!

Tervetuloa jakamaan vinkkejä ja linkkejä, omia tai muiden hyväksi todettuja reseptejä sekä treeniohjeita, joiden avulla meidän kaikkien on helpompi tavoitella sitä terveellisempää arkea ja elämäntyyliä.
Liity nyt

 

Tee näin:
• Kuumenna kookosöljy pienessä paistinpannussa keskilämmöllä.
• Riko munat pieneen kulhoon ja vatkaa voimakkaasti ne ilmaviksi (toki jos haluat mieluummin ohuen munakkaan niin riko ainoastaan munien rakenne)
• Sekoita joukkoon mausteet ja makeutus.
• Kaada munaseos kuumalle pannulle, ja paista noin 3-5 minuuttia tai niin kauan, että munakas on hyytynyt täysin.
• Käännä munakas varovasti toisin päin ja paista toista puolta noin 30 sekuntia.
• Siirrä munakas lautaselle ja laita sen päälle suosikkilisukkeitasi. Itse tykkään kreikkalaisesta jogurtista (se on vaan niin ihanan pehmeää ja kermaista!) kera marjojen ja hunaja tilkan, mutta voit syödä omasi vaikka hillon kanssa, mikäli niin haluat 😛 .

Nauti välittömästi!

 

sweet omelette1

 

1 Comment

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *