Kvinoapuuro

This blog post is available in the following languages:

 

Kvinoapuuro ei todella ole enää mikään uusi juttu saati muotivillitys ruokarintamalla, mutta se on ehdottomasti erittäin varteenotettava vaihtoehto sille perinteiselle aamupuurolle. Valmista puuro joko ihan pelkästä kvinoasta tai yhdistä se kaurahiutaleisiin ja sinulla on käsissäsi herkkukulho ladattuna täyteen pitkäkestoista energiaa! Oma suosikkini on ehdottomasti tuo kahden viljan yhdistelmä.

Meillä syödään kvinoaa tällä hetkellä ihan tosi usein ja syitä siihen löytyy vaikka kuinka paljon. Ensinnäkin, kvinoa on gluteenitonta, joten sitä uskaltaa laittaa tarjolle vaikkei ihan varma olisikaan kaikkien ruokailijoiden ruokavaliosta (tosi helppoa tarjottavaa esim. kvinoasalaatti, kun tulee kavereita kylään!). Kvinoan sisältämä proteiini on myös aminohappokoostumukseltaan erinomaista (sisältää kaikki yhdeksän ihmiselle tärkeää aminohappoa) + se on hyvä raudan, kuidun ja magnesiumin lähde. Ja kiitos sen miedon maun, kvinoa kelpaa yleensä niin lapsille kuin aikuisillekin. Kuulostaa siis melkein liian täydelliseltä ollakseen totta!

 

 

Ainekset neljään annokseen:
2 – 2 ½ dl kaurahiutaleita (riippuu siitä, miten paksusta puurosta tykkäät)
1 ½ dl kvinoaa hyvin huuhdeltuna
1 litra vettä tai (kasvi)maitoa valintasi mukaan, itse tykkään tällä hetkellä eniten mantelimaidosta
1 tl suolaa
(½ tl kanelia & ¼ tl jauhettua kardemummaa, mikäli haluat puuroosi hieman lisämakua)

 

Terveellisempi arki - uusi ryhmä Facebookissa!

Tervetuloa jakamaan vinkkejä ja linkkejä, omia tai muiden hyväksi todettuja reseptejä sekä treeniohjeita, joiden avulla meidän kaikkien on helpompi tavoitella sitä terveellisempää arkea ja elämäntyyliä.
Liity nyt

 

Tee näin:
• Laita kaurahiutaleet, huuhdeltu kvinoa, suola ja neste (+mahdolliset lisämausteet) kattilaan ja sekoita.
• Kuumenna seos kiehumispisteeseen ja laske sen jälkeen lämpötilaa. Anna hautua välillä sekoittaen, kunnes puuro on kypsää. Aikaa tähän menee noin 15-20 minuuttia. Mikäli haluat syödä puurosi paksumpana, nosta kansi pois kattilan päältä ja anna puuron hautua vielä muutama extraminuutti.
• Jaa puuro neljään kulhoon (tai säästä osa myöhempää käyttöä varten) ja ripottele pinnalle haluamasi lisukkeet.

 

Ylijäänyt puuro säilyy suljetussa astiassa jääkaapissa muutaman päivän ajan. Lämmitä puuro uudelleen joko kattilassa tai mikrossa keskilämmöllä, aina välillä sekoittaen. Lisää tarvittaessa hieman vettä.

 

❤️: Sanna

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

 

Sinua saattaa kiinnostaa myös nämäkirjoitukset

Chia-vispipuuro:
https://lavidafresca.com/chia-vispipuuro/

Trooppinen tuorepuuro:
https://lavidafresca.com/trooppinen-tuorepuuro/

Vaniljainen chiavanukas- Perusohje, jolla onnistut taatusti:
https://lavidafresca.com/vaniljainen-chiavanukas-perusohje-jolla-onnistut-taatusti/

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *