Granolakupit

This blog post is available in the following languages:

 

 
Tykkään kyllä aamupuurosta, itse asiassa rakastan sitä eikä sen syöminen päivittäin ole mikään ongelma, mutta joskus on kiva vähän hullutella ja kattaa pöytään jotain muutakin. Granolakuppien valmistus on helppoa, ne ovat herkullisia ja täynnä kuituja, jotka pitävät nälän hyvin poissa ja makuvariaatioita löytyy varmasti jokaiseen makuun. Täytä kupit suosikkijogurtillasi ja ripottele päälle pilkottuja hedelmiä tai marjoja. Lisää taikinan sekaan mausteita tai vaikka pähkinämurua ja taas olet uusien makuelämysten äärellä. Kokeile rohkeasti, sillä näiden kanssa on vaikea epäonnistua!

Voit tehdä kupit muffinivuokaan valmiiksi odottamaan ja käyttää ne uunin kautta juuri ennen h-hetkeä. Tällöin laita vuoka jääkaappiin odottamaan paistohetkeä. Granola kupit voi myös pakastaa, joten ei ole yhtään hullumpi idea tehdä niitä isompi erä kerralla helpottamaan niitä kiireisiä aamuja 😉.

 

 

 

 
Ainekset kuuteen isoon kuppiin:
1 pieni banaani muussattuna (kypsä) TAI ½ dl makeuttamatonta omenasosetta
¼ – ½ dl hunajaa tai agavesiirappia (jos haluat valmistaa vegaanisia kuppeja, käytä agavesiirappia)
½ -1 tl vaniljauutetta
½ tl kanelia
¼ tl suolaa
3 dl kaurahiutaleita (käytä tarvittaessa gluteenittomia)
(halutessasi lisää massan sekaan noin ½ dl suosikkipähkinöitäsi pieniksi pilkottuina)

2-3 dl jogurttia oman valintasi mukaan (itse suosin maustamatonta kreikkalaista jogurttia, sillä kupit itsessään ovat jo makeita)
marjoja, hedelmiä pieniksi kuutioituina, pähkinöitä, pähkinävoita, jne. jokaisen kupin päälle valintasi mukaan

 

 
Tee näin:
• Laita uuni lämpenemään 175C.
• Öljyä muffinivuoat tai käytä silikonisia, ja laita ne sivuun odottamaan.
• Sekoita kulhossa huolellisesti keskenään muussattu banaani/ omenasose, hunaja ja vaniljauute.
• Sekoita myös kaurahiutaleet, kaneli, suola ja pilkotut pähkinät, mikäli niitä haluat käyttää, erillisessä kulhossa sekaisin.
• Yhdistä seokset ja sekoita hyvin.
• Jaa taikina tasaisesti muffinivuokiin ja painele se tiiviisti vuoan pohjalle ja reunoille joko käsin tai leivinpaperin palaa hyväksi käyttäen, mikäli taikina tarttuu kovasti kiinni sormiin.
• (Jos haluat paistaa kupit vasta myöhemmin, niin peitä muffinipelti tuorekelmulla ja laita se jääkaappiin odottamaan paistohetkeä.)
• Paista granolakuppeja uunin keskitasolla 12-15 minuuttia tai niin kauan, että reunat ovat saaneet hieman väriä.
• Ota pelti ulos uunista ja paina reunoja lusikalla tiiviimmiksi vuoan reunaa vasten. Anna kuppien olla vuoassa ainakin 20 minuuttia tai jäähtyä täysin ennen kuin irrotat ne, jotta reunat eivät murene.
• Täytä jokainen kuppi haluamallasi jogurtilla ja muilla lisukkeilla juuri ennen tarjoilua.

Säilytä paistettuja granolakuppeja kannellisessa rasiassa jääkaapissa. Voit myös halutessasi pakasta osan kupeista helpottamaan kiireisiä aamuja jatkossa!

 

 
❤️: Sanna

 

 

 

 

P.S. Onko sinulla Instagram-tili? Klikkaa tästä ja lähde seuraamaan minua ❤️
Löydät minut myös Facebookista ja sivulleni pääset tästä 😘

Post A Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *